کد خبر: ۲۴۸۸۸
چهارشنبه ۲۸ آذر ۱۳۹۷ ساعت ۱۹:۳۴
تعداد بازدید:11167
صفحه نخست » جامعه

شب یلدا با طعم گرانی میوه و آجیل ؛ طولانی ترین شب امسال چگونه رقم خواهد خورد

امسال ایرانیان شب یلدای متفاوتی را تجربه خواهند کرد چرا که قیمت میوه و شیرینی و آجیل و خشکبار با جهش چند برابری نسبت به سال های گذشته مواجه بوده است و عده بسیاری توان خرید را به آن صورت نخواهند داشت .

به گزارش شهروندالبرز ، شب یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است ، در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم‌کره شمالی که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می‌شود.

 یلدا به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می‌شود. خانواده‌های ایرانی در شب یلدا، معمولاً در خانه بزرگ ترهای فامیل حاضر می شوند و هم چنین انواع میوه‌ها و رایج‌تر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم سرو می‌کنند. پس از سرو تنقلات، قصه‌گویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل و هم چنین فال‌گیری با دیوان حافظ رایج است.

 در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پُری آن، آینده گویی می کنند.

 و اما لازم به ذکر است استان البرز نیز به جهت حضور اقوام مختلف که هر کدام آداب و آیین خاص خود را دارند استانی است لبریز از فرهنگ‌هایی که ورود به هریک از آن ها خارج از این فرصت است و مردم‌شناسی خاص خود را می‌طلبد، بی شک ضیافت شبانه یلدا در البرز آمیخته از فرهنگ‌های مختلف از آذری و مازنی گرفته تا کرد و لر و …؛ استانی با شب یلدایی خاص را تجربه می‌کند.

  و اما با توجه به مواردی که بدان اشاره شد باید گفت که امسال ایرانیان شب یلدای متفاوتی را تجربه خواهند کرد چرا که قیمت میوه و شیرینی و آجیل و خشکبار با جهش چند برابری نسبت به سال های گذشته مواجه بوده است و عده بسیاری توان خرید را به آن صورت نخواهند داشت .

 هرچند به گفته مسوولان، نظارت کافی بر چگونگی توزیع اقلام خوراکی در بازار وجود دارد ولی قیمت ها پایین نیامده است و قرار هم نیست پایین بیاید ، پس بیاییم در شب یلدای امسال از هرآن چه که در توان داریم برای نیازمندان دریغ نکنیم تا همه بتوانند شب یلدای خاطره انگیزی را به دور از هر نوع دغدغه ای داشته باشند .  در ادامه صحبت های برخی از مسوولان را در این زمینه می خوانید .

 

** رییس بازرسی اتاق اصناف مرکز استان البرز : طرح تشدید بازرسی تا شب یلدا ادامه دارد

 رییس بازرسی اتاق اصناف مرکز استان البرز در گفت و گوی تلفنی با خبرنگار ما گفت : با توجه به رسالت اصناف به ویژه بازرسی اصناف و هم چنین صنعت و معدن استان و سیاست گذاری که در این زمینه وجود دارد ، بازرسی های مربوطه از واحدهای صنفی در طول سال و برنامه ریزی شده صورت می گیرد ولی با توجه به این که این هفته شب یلدا را در پیش داریم بنابراین طرح تشدید بازرسی ها تا شب یلدا را در دستور کار داریم که از دیروز 25 آذرماه شروع شده و تا پایان این ماه ادامه خواهد داشت

.  علی بیات در ادامه افزود : طرح تشدید بازرسی شب یلدا که به مدت یک هفته ادامه خواهد داشت ، با همکاری و هماهنگی تعزیرات ، نماینده صنعت و معدن ، نماینده اتحادیه ها ، بازرسان اصناف ، نماینده اماکن و مدیران اتحادیه ها صورت می گیرد که بازرسان در سطح شهر حضور دارند و در حوزه خشکبار ، میوه و شیرینی نظارت کافی را اعمال خواهند کرد .

 وی هم چنین تصریح کرد : با توجه به اینکه رضایت شهروندان در دستور کار قرار دارد بنابراین کیفیت ، بهداشت به طور دقیق کنترل می شود چرا که مردم باید در سفره های شب یلدای خود باید حداقل ها را داشته باشند .

 این مسوول در پایان تصریح کرد : شهروندان عزیز می توانند مسایل و مشکلات موجود را در حوزه واحدهای صنفی مختلف در سطح شهر با ما در میان بگذارند تادر اولین فرصت رسیدگی های لازم صورت بگیرد .

 ** فلاح ، رییس اتحادیه میوه و تره بار کرج : فعالیت گشت مشترک بازرسی برای نظارت بازار میوه شب یلدا

 رییس اتحادیه میوه و تره بار شهرستان کرج در گفت و گوی تلفنی با خبرنگار ما گفت : باید این موضوع را درنظر داشته باشیم که نسبت به سال های گذشته قیمت میوه همانند دیگر اقلام موجود در بازار بالاست ، چرا که خرید میوه به صورت روزانه در سبد خرید شهروندان قرار دارد و مردم نسبت به قیمت میوه های موجود در بازار آگاهی دارند ولی باید این را هم بگوییم که مشکلی درتامین میوه شب یلدا برای شهروندان نداریم .

 محمدرضا فلاح در ادامه افزود : در واقع مشکل اصلی قیمت بالای میوه به مشکل بارندگی و یخ زدگی در 26 و 27 فروردین امسال برمی گردد که آسیب جدی به باغ های میوه وارد کرد و ازسویی دیگر نوسانات قیمت ارز در بازار هم برروی برخی از اقلام بی تاثیر نبوده است .

  وی در این زمینه اضافه کرد : به عنوان مثال سیب درختی ، گوجه فرنگی جزو محصولاتی است که در این میان صادر می شود و معاوضه می شود و دخیره کنندگان به راحتی این اقلام را صادر می کنند .

 این مسوول در همین خصوص تصریح کرد : میوه های خارجی از جمله موز ، نارگیل ، آناناس ، انبه که وارداتی هستند در واقع با توجه به نرخ دلار ،قیمت گذاری می شوند  .

 رییس اتحادیه میوه و تره بار شهرستان کرج در بخش دیگری از صحبت های خود و پاسخ به سوال خبرنگار ما مبنی بر چگونگی نظارت بر بازار میوه شب یلدا توسط این اتحادیه گفت : امسال با توجه به هماهنگی های صورت گرفته ،مقرر شده است تا گشت مشترک بازرسی از سوی اداره صنعت و معدن و اتاق اصناف استان در این زمینه فعالیت داشته باشند که این بازرسی ها از 25 آذرماه سال جاری آغاز و تا 30 آذر ادامه خواهد داشت .

 محمدرضا فلاح در ادامه اضافه کرد : توجه به کیفیت و قیمت میوه های موجود دربازار از سوی بازرسان مشترک رصد خواهد شد و با فروشندگان متخلف برخورد می شود چرا که تامین رضایت شهروندان در دستور کار قرار دارد .

 وی با اشاره به این موضوع که در واقع میوه قیمت مصوب ندارد و برمبنای عرضه و تقاضا محاسبه می شود ، بنابراین عرضه کنندگان می توانند با ارائه فاکتور رسمی 30 درصد را در این زمینه لحاظ کنند .

 این مسوول بیان کرد : نصب اتیکت ، لحاظ کردن 30درصد ، کیفیت مطلوب از جمله گزینه هایی است که توسط بازرسان مشترک صنعت و معدن و اتاق اصناف برای تامین میوه شهروندان برای شب یلدا در دستور کار قرار دارد .

 رییس اتحادیه میوه و تره بار شهرستان کرج در ادامه با اشاره به یکسان نبودن قیمت ها در یک محصول و کیفیت مشترک این طور گفت : به عنوان مثال سیب مراغه ، دماوند ، زنجان ذخیره سازی می شوند و می توانند تا اردیبهشت سال بعدی ماندگاری داشته باشند ولی سیب اشنویه ، ارومیه این ماندگاری را ندارد که در واقع عامل اصلی تفاوت قیمت ها در یک محصول همین موضوع است .

 فلاح هم چنین در ادامه اظهار داشت :شهروندان گرامی می توانند انتقادات و پیشنهادهای خود را در خصوص وضعیت بازار میوه در سطح شهرستان کرج با ستاد خبری 124 درمیان بگذارند و یا از طریق شماره تلفن 32244918 با ما در ارتباط باشند تا بتوانیم پاسخگویی مطلوبی برای شهروندان داشته باشیم .

 وی در پایان تصریح کرد : خوشبختانه مشکلی در خصوص تامین میوه شب یلدا در سطح شهرستان کرج نداریم و نظارت ها به خوبی اعمال می شود و شهروندان در صورت بروز مشکل می توانند از طریق شماره تماس مذکور با ما در ارتباط باشند .

 ** رییس اتحادیه قنادان ، خشکبار و بستنی :قیمت شیرینی شب یلدا به زودی اعلام می شود

 رییس اتحادیه قنادان و خشکبار در گفت و گوی تلفنی با خبرنگار ما گفت : قیمت بالای آجیل به دلیل سرمازدگی و یخ زدگی باغات پسته و بادام بود که در بهار امسال صورت گرفت .

 سیدرضا امامی میبدی در ادامه افزود : بی شک علت دیگر گرانی آجیل و خشکبار بالارفتن قیمت ارز و جهش سه برابری آن و صادرات این محصولات است که در واقع محصول کم می شود .

 وی هم چنین درخصوص آخرین نرخ محصولات خشکبار بیان کرد : پسته از 150 تا 320هزار تومان، تخمه ژاپنی از 35 تا 60هزار تومان ، نخودچی از 15 تا 24 هزارتومان ، کشمش از 35 تا55هزار تومان ، بادام از 130تا 160 هزار تومان ، فندق از 75 تا 85 هزار تومان در بازار به فروش می رسد .

 این مسوول با اشاره به فعالیت گشت مشترک اتاق اصناف و تعزیرات گفت : این گشت مشترک در طول سال بازرسی های مربوطه را انجام می دهند و در صورت وجود مشکل ، تخلف ، گرانفروشی ، کالای قاچاق را پیگیری می کنند و در طول این هفته با توجه به شب یلدا و افزایش خرید مردم ، بازرسی ها به صورت روزانه از واحدهای صنفی انجام میگیرد تا مشکلات و مسایل را به صورت دقیق رصد نمایند .

 رییس اتحادیه قنادان و خشکبار در خصوص قیمت شیرینی هم گفت : گرانی مواد اولیه در این زمینه نیز تاثیر گذاشته است و نرخ های پیشنهادی را به کمیسیون ارجاع دادیم که پس از تصویب طی دو روز آینده اعلام خواهد شد .

 امای میبدی در پایان گفت : شهروندان عزیز می توانند مسایل و مشکلات خود را در زمینه صنف قنادان و خشکبار و بستنی با ستاد خبری 124 یا شماره تماس 32267857 در میان بگذارند .

نویسنده : مرضیه رستمی

برای دریافت جدیدترین بسته اخبار روز اینجا کلیک کنید

نظرات شما

 

  • بخش نظرات تنها برای ارائه نظرات شما در رابطه با همین مطلب می باشد و نظرات متفرقه حذف خواهند شد.
  • لطفاً از نوشتن متن های تبلیغاتی و یا توهین آمیز خودداری فرمایید.
  • نظرات شما پس از تایید مدیریت وبسایت قابل نمایش خواهد بود لطفاً در ارسال نظرات صبرداشته باشید
  • قبل از ارسال نظرات خود قوانین سایت را مطالعه بفرمایید