کد خبر: ۱۹۳۶۸
یکشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۲۱:۲۶
تعداد بازدید:2644
صفحه نخست » اقتصاد

موفقیت کشاورز البرزی در تولید بذر آندیو

 مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی البرز گفت که یکی از کشاورزان سبزی و صیفی کار فردیسی موفق به تولید بذر آندیو در اراضی کشاورزی خود شد.

به گزارش شهروندالبرز ، مهندس کیانفر وریج کاظمی مدیرامور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت : یکی از کشاورزان سبزی و صیفی کار شهرستان فردیس موفق به تولید 1500 گرم بذرسبزی آندیو شد .


وی اظهار داشت : آقای ابراهیم الاجه کردی از معدود تولید کنندگان بذر سبزی آندیو در ایران است ، که در سال جاری موفق به تولید 1500 گرم بذر در سطح 5000 متر مربع از اراضی تحت تملک خود در استان البرز ، شهرستان فردیس گردید.


مهندس کیانفر وریج کاظمی افزود : پیش بینی میشود 10 تن سبزی آندیو در سطح 800 متر مربع از واحد تولیدی نامبرده برداشت شود.


وی در خصوص خواص این سبزی گفت : آندیو یا کاسنی فرنگی یا کاسنی سالادی با نام علمی cichorium endivia گیاهی است از خانواده کاسنی دارای برگ های کشیده و تکه تکه و گاهی فری می باشد. این گیاه خوراکی بوده ودر سالاد به طور خام یا پخته مصرف میشود. سبزی آندیو برای کبد و تصفیه خون بسیار مفید است . این سبزی سرشار از املاح معدنی و آنتی اکسیدان و ویتامین Bو KوA وC میباشد این محصول زیر خاک اره و در زمستان بدست می آید.


ایشان افزود : با عنایت به خرد بودن اراضی کشاورزی در استان و جلوگیری از مهاجرت روستاییان و امکان استفاده بهینه از اراضی کوچک کشاورزی ، میتوان با فرهنگ سازی تولید و مصرف این محصول در خصوص اشتغال زایی ، و حتی صادرات با توجه به 4 فصل بودن استان البرز در این خصوص اقدام نمود.


به صرفه نبودن کشاورزی باعث گردیده بسیاری از کشاورزان جهت رفع مشکلات خود بعضا اقدام به فروش قسمتی از زمینهای کشاورزی خود مینمایند و همین امر باعث خرد شدن اراضی کشاورزی و خارج شدن این زمین ها از چرخه تولید میگردد و لذا به نظر میرسد اگر دولت در این خصوص حمایت های لازم را از کشاورزان نمایداز تخریب اراضی کشاورزی جلوگیری خواهد شد.


خواستگاه بذر آندیو از کشور هند و چین بوده و در حال حاضر تولید کننده اصلی بذر این سبزی کشور بلژیک و هلند میباشد.


جناب آقای ابراهیم الاجه کردی کشاورز تولید کننده این محصول نیز گفت : در حال حاضر هیچگونه ورود بذر از کشور های خارجی نداشته و کار تکثیر و تولید بذر را ایشان بیش از 40 سال است که در مزرعه خود انجام میدهد.


وی اظهار داشت : به علت عدم فرهنگ سازی و عدم شناخت کافی از محصول آندیو مصرف این محصول در سطح استان البرز بسیار محدود بوده و قسمت عمده تولید به بازار تهران صادر میشود.

برای دریافت جدیدترین بسته اخبار روز اینجا کلیک کنید

مطالب مرتبط

نظرات شما

 

  • بخش نظرات تنها برای ارائه نظرات شما در رابطه با همین مطلب می باشد و نظرات متفرقه حذف خواهند شد.
  • لطفاً از نوشتن متن های تبلیغاتی و یا توهین آمیز خودداری فرمایید.
  • نظرات شما پس از تایید مدیریت وبسایت قابل نمایش خواهد بود لطفاً در ارسال نظرات صبرداشته باشید
  • قبل از ارسال نظرات خود قوانین سایت را مطالعه بفرمایید